酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2020/05/22 11:34:53浏览1350 赞157 收藏105

食材清单

醋 5勺

盐半勺

土豆 2个

青红椒各一截4CM

十三香半勺

小米辣椒 5个

东古一品鲜酱油三勺

郫县红油豆瓣酱 2勺

烹饪步骤(共9步)

1、土豆切丝儿，入凉水洗净备用。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、青红椒切丝，小米辣蒜葱切丁备用。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、起锅烧油，加入葱蒜小米辣炒香。

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、加入郫县豆瓣酱炒出红油。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、加入盐，十三香。

第5步(酸辣土豆丝的做法)

6、加入土豆丝，翻炒均匀。

第6步(酸辣土豆丝的做法)

7、加入酱油，加入水50克，焖七分钟

第7步(酸辣土豆丝的做法)

8、加入青红椒丝翻炒均匀。

第8步(酸辣土豆丝的做法)

9、走菜

第9步(酸辣土豆丝的做法)

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