蛋挞成品图

蛋挞

2019/04/16 09:11:31浏览5128 赞735 收藏358

蛋挞烘焙烤箱蛋挞蛋挞皮草莓蛋挞菠萝蛋挞好吃的蛋挞

食材清单

鸡蛋 2个

白砂糖 40克

炼奶半勺

纯牛奶25 克

烹饪步骤(共9步)

1、加入一瓶纯牛奶

第1步(蛋挞的做法)

2、加入40克白砂糖，搅拌均匀

第2步(蛋挞的做法)

3、加入半勺炼奶

第3步(蛋挞的做法)

4、2个鸡蛋打入碗中打撒

第4步(蛋挞的做法)

5、加入牛奶中，搅拌均匀

第5步(蛋挞的做法)

6、过筛3遍

第6步(蛋挞的做法)

7、然后把多余的泡泡用勺子弄出来

第7步(蛋挞的做法)

8、最后加入蛋挞皮中，加入8分满就可以了，烤箱上下火烤220度，烤10分钟，然后在上火100度下火150度烤10分钟

第8步(蛋挞的做法)

9、最后新鲜出炉，有一个是蛋挞皮，因为蛋挞皮剩2个就直接拿去烤了

第9步(蛋挞的做法)

小贴士：
1.因为每个人的烤箱不一样，所以温度只供参考，刚开始烤可以调小一点后面在调大火
2.每个人的口味不一样，我下40克糖刚刚好
3.这个量可以坐15克左右

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