1、土豆切成丝,放入水里泡出淀粉
2、锅里水开放入土豆丝,烫熟捞出放盘子里
3、放入胡萝卜丝
4、放青椒丝
5、放红椒丝
6、调料汁:干辣椒段,芝麻放碗里,浇热油
7、加入蒜末,一勺生抽,一勺醋,一勺香油,1勺盐,半勺糖
8、把调好的料淋入土豆丝上,用手抓均匀
9、用手抓均
10、可以开吃啦