炒面

2019/05/10 07:36:26浏览1086 赞162 收藏49

大小朋友都爱吃的农家饭

食材清单

湿面条 1份

生抽 2勺

盐 2克

鸡胸肉 2块

1、湿面条用手弄成小块，放入蒸锅凉水开始蒸，上汽后蒸20分钟

2、取出蒸好的面，用纯净水冲冲洗，这样可以把粘连的分开

3、豆角洗干净切块

4、热锅凉油加蒜末，炒熟放盘中备用

5、鸡胸肉切碎，洗干净用料酒生抽腌制20分钟

6、热锅凉油加葱姜蒜末炒香，加鸡胸肉炒之变色了。

7、放入盆中备用

8、热锅凉油，加葱姜蒜末，炒香，加面，加盐和生抽翻炒均匀

9、加炒好豆角

10、加焯好的鸡胸肉，翻炒均匀，调味

11、出锅，盛碗

12、配醋蒜汁，可以吃了

小贴士：
面要蒸熟，用纯净水冲开所有的粘连

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