小炒黄牛肉

2019/12/07 11:48:59浏览9202 赞1610 收藏963

食材清单

牛肉 250克

红辣椒 3个

大蒜 4瓣

香菜 5根

生抽 1勺

蚝油 1/2勺

料酒 1勺

小米辣 8个

盐 3克

生姜 1个

芋头叶子 1根

孜然粉 1勺

酱油 1/2勺

1、将菜备齐。(ps：紫色的是芋头叶子，没有可以不放，或换成魔芋）牛肉切片放入耗油，生抽料酒腌10分钟。

2、快出锅是放入香菜，盐。Ending...

小贴士：
辣椒选择红辣椒好看一些～我厨房没有，忘买了。
为什么要加入芋头叶子了？因为是一个人吃饭，我懒的做两个菜，这个就二合一了～但是我以前有加过魔芋，真的超好吃，魔芋一定要提前加盐腌20分钟，魔芋不易入味。

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