厨房小白也可做的手抓饭,简单易学
1、洋葱胡萝卜切丝,羊肉选择肥瘦相间切小块
2、热锅加入食用油,煸炒洋葱出香味加入胡萝卜断生,盛出备用
3、热锅加食用油煸炒羊肉,出香味后加入葱姜段继续煸炒
4、大米清洗干净,沥干水分,和洋葱胡萝卜一起加入锅内翻炒均匀,加适量水(约两杯一次性杯子),盖上锅盖小火焖饭30分钟。
5、香喷喷的手抓饭出锅!