香辣啤酒鸭成品图

香辣啤酒鸭

2020/04/15 13:01:28浏览8806 赞1442 收藏626

食材清单

啤酒 1瓶

姜 5片

蒜 8瓣

桂皮 2块

鸭 1只

八角 2个

老抽 2勺

生抽 3勺

料酒 3勺

盐少许根据个人口味

冰糖 4块

香叶 3片

小米椒 5个

蒜苗 2根

烹饪步骤(共2步)

1、1.将鸭子焯水处理。2.起锅烧油，将烧好水的鸭子放锅里煸炒出香味，然后加入大料一起煸炒，倒入啤酒，少量的加入一点水。

第1步(香辣啤酒鸭的做法)

2、3.大火烧开转中火把鸭子焖入味。4.然后收汁撒上芝麻，葱花，出锅！一道好吃的啤酒鸭就做成啦！快来试试吧！

第2步(香辣啤酒鸭的做法)

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