糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2019/05/15 16:08:12浏览5748 赞735 收藏240

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食材清单

排骨适量

姜 3-4片

白糖 4勺

醋 3勺

酱油 2勺

料酒 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、排骨切块，水焯一下，捞出备用

第1步(糖醋排骨的做法)

2、倒入排骨，炒至变色

第2步(糖醋排骨的做法)

3、一勺料酒，两勺酱油，三勺米醋，四勺白糖

第3步(糖醋排骨的做法)

4、倒入开水，没过排骨。闷20分钟

第4步(糖醋排骨的做法)

5、放盐调味，大火收汁。

第5步(糖醋排骨的做法)

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