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寿司成品图

寿司

2018/11/24 16:57:33浏览962 赞120 收藏77

寿司 寿司 没有寿司帘寿司 家庭寿司 金枪鱼寿司 豆皮寿司

让吃饭不再那么的枯燥乏味!说白了就是把菜和米饭换个吃法!此菜谱大概能做两根儿寿司!

食材清单

米饭 2碗
火腿肠 2根
海苔 2片
鸡蛋 1个
1克
土豆 1个

烹饪步骤(共5步)

1、1、酒米+大米(1:1)混合煮熟(我这里大概用了80g的酒米和70g的大米+5g小米+5g红米,因为想让米饭颜色不那么单调)!就和普通煮饭一样的!

第1步(寿司的做法)

2、2、将鸡蛋煎成鸡蛋卷竖着切成条状,火腿肠也一分为四稍微煎一下,黄瓜切成适合的条状然后煎熟!土豆切丝炒熟!

第2步(寿司的做法)

3、3、将海苔放在卷帘上!铺满米饭(最好晾晾一点,加一点点盐拌匀哟),靠近自己的这边放煎好的材料,然后卷起来就完成啦!一定要卷紧一点哦!

第3步(寿司的做法)

4、4、啦啦啦!这就是卷好的造型!

第4步(寿司的做法)

5、5、用寿司刀切成一小段然后装盘就可以了!(有沙拉酱或者番茄酱的可以吃的时候撒一点!)

第5步(寿司的做法)

小贴士:
1、米饭的比例没那么严格的!随意一点主要是要煮熟哦!酒米(糯米)太多最后米饭肯定就更粘牙咯!
2、寿司里放的材料可以根据自家的材料适当调整!我这个菜谱里的黄瓜也可以切成很长的条状的!
3、因为个人不太喜欢醋味儿!所以就没放寿司醋!有的可以在拌饭的时候加入哟!

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