猪肝汤成品图

猪肝汤

2019/05/23 13:50:11浏览6598 赞1152 收藏736

☺对于从小到大从不吃猪肝的我来说，这道菜我也能接受呦☺

食材清单

猪肝克

姜丝克

盐克

淀粉勺

香油勺

葱花

烹饪步骤(共4步)

1、将买回来的猪肝用流水冲干净血水，放水里泡半个小时，水要没过猪肝，换两三次水泡。

2、将猪肝洗净切片，再放到流水下冲干净血水，加淀粉，腌泡半小时。

3、洗净猪肝，加少许淀粉搅拌，备用。

4、姜切成丁，葱切成段，热锅加点香油，爆香姜和葱，加水，水沸以后，加入猪肝，用锅铲划边，保证受热均匀。加少许盐巴，煮开2-3分钟猪肝变色以后，即可关火，撒点葱花，出锅。

第4步(猪肝汤的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全