酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2018/12/09 10:24:43浏览9011 赞990 收藏621

热菜家常菜快手菜

食材清单

土豆一个

青椒适量

干辣椒适量

蒜适量

盐适量

油适量

陈醋适量

糖适量

胡椒粉适量

烹饪步骤(共6步)

1、土豆切丝用清水浸泡清洗干净。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、切好蒜姜末，干辣椒，青椒丝。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、锅里热油爆香葱姜蒜，再倒入干辣椒炒出香味。

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、再加入土豆丝大火翻炒，加一些陈醋翻炒一分钟。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、再加入青椒翻炒均匀，然后加入盐，胡椒粉，糖，再加少许陈醋快速翻炒均匀。

第5步(酸辣土豆丝的做法)

6、炒一分钟后即可出锅。

第6步(酸辣土豆丝的做法)

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