绿豆糕成品图

绿豆糕

2019/02/27 07:04:42浏览8696 赞1168 收藏697

糕点夏季食谱

食材清单

绿豆适量

蔓越莓适量

糖粉适量

黄油适量

烹饪步骤(共20步)

1、绿豆提前泡上5－6小时。

第1步(绿豆糕的做法)

2、然后开始去皮，这个过程有点费事，建议还是买脱皮绿豆来做能节省时间。

第2步(绿豆糕的做法)

3、这是我费了好久的功夫才脱掉的绿豆皮。

第3步(绿豆糕的做法)

4、去皮的绿豆开锅蒸40分钟。

第4步(绿豆糕的做法)

5、蒸至绿豆软烂就可以了。

第5步(绿豆糕的做法)

6、然后取出放凉。

第6步(绿豆糕的做法)

7、把它装到保险袋里擀成绿豆泥。

第7步(绿豆糕的做法)

8、准备所有食材。

第8步(绿豆糕的做法)

9、锅中加入适量黄油融化之后放入绿豆泥。

第9步(绿豆糕的做法)

10、开始小火翻炒。

第10步(绿豆糕的做法)

11、加适量汤粉和蔓越莓干继续翻炒。

第11步(绿豆糕的做法)

12、炒制所有食材融在一起关火即可。

第12步(绿豆糕的做法)

13、这是炒好的绿豆泥。

第13步(绿豆糕的做法)

14、然后把它分成均等的分量错成小球。

第14步(绿豆糕的做法)

15、准备模具。

第15步(绿豆糕的做法)

16、把绿豆泥填满按压即可。

第16步(绿豆糕的做法)

17、依次做好所有的绿豆糕。

第17步(绿豆糕的做法)

18、放在冰箱里冷藏最佳，炎炎夏日来一块凉凉的绿豆糕也很解暑呢。

第18步(绿豆糕的做法)

19、各种图案都有，喜欢哪个来一块尝尝味道如何是好。

第19步(绿豆糕的做法)

20、成品上图。

第20步(绿豆糕的做法)

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