鲜香美味,唇齿留香,作为早餐,配上一杯营养糊棒极了!
1、备好食材:如图,香葱切碎备用,面粉,鸡蛋,虾皮备好。
2、面粉加入适量盐,加入适量清水慢慢搅拌均匀成糊状(如图)。
3、加入虾皮,打入鸡蛋先搅拌均匀。
4、放入葱花,加入少许油搅拌均匀。
5、搅拌均匀静至一会儿。
6、电饼铛预热,倒入适量油抹开,倒入面糊铺开中火烙,盖好盖子烙一分钟左右。
7、一面烙好翻面,继续盖好盖子(加快烙熟,饼不易变干)。
8、两面烙至金黄色即可。
9、盛出切成小块即可。
10、成品图。
11、成品图(配一杯花生浆棒极了!)。
小贴士:
面糊搅拌至筷子能挂住即可!