蛋挞成品图

蛋挞

2019/07/23 17:54:43浏览5545 赞785 收藏325

蛋挞烘焙烤箱蛋挞蛋挞皮草莓蛋挞菠萝蛋挞好吃的蛋挞

蛋挞一直有做，只是没写过菜谱，蛋挞皮是网上买的，每次做蛋挞的材料用量，真的是大约估算的，没有实际去量，所以一直没写菜谱。今天做蛋挞时，拍了一些照片，觉得还是写一个菜谱给大家分享吧！

食材清单

淡奶油 80克

牛奶 120克

蛋 2个

白砂糖 30-45克

蛋挞皮 12个

烹饪步骤(共6步)

1、白砂糖加牛奶加鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋液不再有结块为止。

第1步(蛋挞的做法)

2、淡奶油80克

第2步(蛋挞的做法)

3、用力搅拌均匀，颜色变淡，特别丝滑。

第3步(蛋挞的做法)

4、蛋挞液倒入蛋挞皮里，85-90%的量。热度上来后，蛋挞液凝固后会旗鼓。

第4步(蛋挞的做法)

5、烤箱预热200度15分钟，烤25-35分钟。每个人的烤箱脾气不一样，时间自己掌握。

第5步(蛋挞的做法)

6、我还做了两个放鲜桃肉块的，真心不好吃哈！

第6步(蛋挞的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全