蒜泥猪蹄（最简单版）成品图

蒜泥猪蹄（最简单版）

2020/03/07 10:05:00浏览8777 赞890 收藏553

没生孩子之前，经常和老公半夜去大排档吃蒜泥猪蹄。怀念过去的幸福时光。

食材清单

料酒 2大勺

姜几片

大蒜 1头

生抽适量

糖适量

醋适量

烹饪步骤(共1步)

1、捞出猪蹄晾凉，大蒜拍成泥，红椒切丁，加入生抽，糖，醋，然后手上戴上一次性手套，重点来了，开始给猪蹄做按摩啦！用手抓匀，让猪蹄充分的吸饱酱汁。装盘开吃啦！

第1步(蒜泥猪蹄（最简单版）的做法)

小贴士：
温水洗焯水的猪蹄
开水炖猪蹄
我两个猪蹄放了一大头蒜，蒜多好吃点，灯笼椒放了一个。

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