红烧 家常菜 红烧豆腐 豆腐红烧 红烧千叶豆腐 红烧豆腐鱼 红烧千页豆腐
方法特别简单,是家里经常做的菜之一,爸爸特别喜欢吃里面的五花肉,我则很喜欢上面的酱汁
1、锅里热油,放豆腐进去煎,煎完一面金黄翻另一面
2、煎至两面金黄后,放五花肉进去煎
3、煎至一面微焦黄(如上图),翻另一面煎,然后加入两大勺生抽,一小勺白糖,加水,盖盖子中小火焖煮至水收到差不多就可以了,焖煮的期间要给豆腐和五花肉翻面让其均匀上色
4、最后成色
5、酱汁淋上去特别好吃