葱油拌面成品图

葱油拌面

2019/01/30 07:11:24浏览4496 赞894 收藏435

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食材清单

小葱 5根

大蒜 4瓣

耗油 1勺

酱油 3~4勺

白糖 3勺

白芝麻 10克

油适量

烹饪步骤(共3步)

1、小葱切段，大蒜剁碎放入锅中大火爆香，待葱蒜微微有些焦黄下入料汁

第1步(葱油拌面的做法)

2、按照上述调料配汁，小火将料汁导入锅中，翻炒收汁，最后撒入白芝麻出锅即可。

第2步(葱油拌面的做法)

3、将收好的汁浇到面上拌匀即可！

第3步(葱油拌面的做法)

小贴士：
1、糖可以根据个人口味增减，个人偏好甜一点的
2、收汁切记要用小火，因为含糖，大火很可能将糖炒糊出苦味。

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