红烧带鱼成品图

红烧带鱼

2019/09/17 08:04:04浏览1786 赞179 收藏67

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食材清单

带鱼中段 500克

葱根

姜片

蒜瓣

鸡蛋 1个

生抽

陈醋

料酒

高度白酒

胡椒粉

盐

淀粉/面粉

烹饪步骤(共1步)

1、小火，锅内放入姜葱蒜片，爆香，然后倒入料汁，放入带鱼，大火烧开，盖盖子，转小火。炖5分钟后，开盖，把带鱼翻面，再小火炖5分钟，开盖，沿锅边淋入少许米醋，大火收汁，就可以出锅啦！

第1步(红烧带鱼的做法)

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