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蒜蓉娃娃菜成品图

蒜蓉娃娃菜

2020/07/08 13:11:28浏览9860 赞1483 收藏946

食材清单

娃娃菜 一颗
一小把
蒜末、青红椒、小葱 适量
盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、水 适量

烹饪步骤(共5步)

1、娃娃菜洗净、切片,入锅加水、适量盐、油,焯水2分钟取出备用

第1步(蒜蓉娃娃菜的做法)

2、本应该加粉丝,缺材料用了番薯粉,焯水1分钟取出备用,可以适量剪一些,免得成坨状

第2步(蒜蓉娃娃菜的做法)

3、准备辅料,锅里入油加适量蒜末、青红辣椒炒香后加入调好的料汁,烧开后装盘

第3步(蒜蓉娃娃菜的做法)

4、底层放粉,第二层铺上准备好的娃娃菜,上面一层铺上蒜末料汁,上锅蒸8分钟

第4步(蒜蓉娃娃菜的做法)

5、蒸好出锅撒上小葱,倒上热油,完成✅

第5步(蒜蓉娃娃菜的做法)

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