培根风琴烤土豆

2019/12/10 11:47:40浏览3921 赞470 收藏277

土豆来一个美妙的变身，土豆切开，夹上培根是不是像风琴一样，特别的漂亮。烤好的土豆金灿灿的，颜色好看，加上孜然粒和白芝麻装饰味道更赞。

食材清单

香葱 5克

长条大土豆 2个

白芝麻 5克

培根 90克

植物油 8克

孜然粉 5克

黑胡椒碎 3克

盐 3克

1、准备好所有食材。烤箱【上下管】模式预热至200℃。

2、土豆洗干净不去皮，底部垫上筷子，从头到尾切成0.5厘米厚的片状，不要切断，葱切成葱花，培根切成块状。

3、土豆放在锡纸中，表面均匀地撒盐后，密封包好。烤箱预热至200℃后，把包好的土豆放在烤盘上，从下往上数放入烤箱第3层，【上下管】200℃烤45分钟。

4、取出烤熟的土豆，去掉锡纸，烤盘垫上新的锡纸或者油纸，在土豆表面刷一层油，把培根片夹入每片土豆片里，把混合好的黑胡椒碎和孜然粉、白芝麻、葱花撒上面。

5、装有食物的烤盘放回烤箱第3层，【上下管】200℃继续烤18分钟即可。

6、烤好后，取出食用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士：
建议选用2个个头大小一致的长条形大土豆