珍珠丸子成品图

珍珠丸子

2020/03/21 15:52:24浏览6713 赞959 收藏510

妈妈牙齿不好，这个比较适合老人小孩子吃

食材清单

猪肉 280克

淀粉 1勺

糯米 100克

盐少许

姜五片

胡萝卜 100克

葱 50克

烹饪步骤(共2步)

1、糯米用水洗过以后，不放水房两个小时，红萝卜切丁拌糯米

第1步(珍珠丸子的做法)

2、瘦肉加盐和生姜一起用绞肉机绞好，捏成丸子，裹上糯米蒸至糯米熟了出锅

第2步(珍珠丸子的做法)

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