糖醋小排

2019/06/20 10:46:59浏览5691 赞1034 收藏720

食材清单

猪小排适量

葱适量

姜适量

冰糖适量

油适量

盐适量

料酒适量

老抽适量

酱油适量

陈醋适量

温水适量

熟芝麻适量

1、适量排骨洗净备用。

2、排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。

3、葱白和姜片备用。

4、炒锅入油烧热放入冰糖炒至糖色，放入排骨煸炒。

5、加入葱白和姜片爆香。

6、淋入陈醋和料酒去腥增香，加入酱油和老抽调味。

7、放入温水大火煮沸。

8、转小火慢炖三十分钟左右。

9、排骨熟后加盐调味。

10、大火收汁即可。

11、出锅撒入芝麻点缀。

12、美美的家常菜来喽。

小贴士：
糖醋小排每家的味道都不同，一切随性，适合的就是最美的！祝您生活愉快！

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