皮蛋成品图

皮蛋

2019/08/19 13:49:37浏览4989 赞756 收藏482

快手菜皮蛋豆腐皮蛋尖椒皮蛋皮蛋豆腐汤皮蛋菠菜

从开始嗤之以鼻到赞不绝口

食材清单

皮蛋4 个

小米椒2 个

生抽3 勺

辣椒油1 勺

醋2 勺

糖 1勺

青椒半个

蒜4 瓣

耗油 3勺

烹饪步骤(共1步)

1、把皮蛋在锅里煮一会，剥好，用刀切成四瓣，然后熬酱汁。起锅烧油，倒入生抽，糖，老抽，记得放耗油，加入剁椒，把切成小丁的青椒加入。烧沸腾就可以浇进皮蛋摆盘里！

第1步(皮蛋的做法)

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