鸡胸肉丝

2020/03/25 11:09:19浏览3742 赞718 收藏485

这个鸡胸肉丝太好吃了，还可以当零食吃
因为在做的时候忘记拍做的步骤所以只能用已经完成的那张图了

食材清单

鸡胸肉 400g

生抽 3勺

蚝油 1勺

料酒 2勺

生姜 4片

小葱 1根

1、1、先把鸡胸肉、葱、姜、料酒（一勺）放进锅里煮15分钟

2、2、鸡肉捞出，凉水多洗几遍，凉的时候就可以开始手撕鸡胸肉了

3、3、把撕好的鸡胸肉丝，放入生抽三勺、黑胡椒粉一勺、蚝油一勺，搅拌均匀（还可以根据自己的喜欢加喜欢的酱哟，如：椒盐、孜然、海苔、芝麻油、）

4、4、放入鸡胸肉丝，在炒锅里炒到有点焦黄即可了（有烤箱可以放烤箱预热220度 10分钟，放搅拌好的鸡丝平铺在烤盘上放进烤箱220度10分钟拿出烤盘把鸡肉丝反面再180度烤5分钟）

5、5、炒好放凉一会，就可以放进储存罐里了，第一次做鸡胸肉丝味道很好还很有嚼劲可以平常可以当零食吃也没关系