1、1)准备好“花生米”。
2、2)“橄榄油”15克、白砂糖10克。
3、3)锅中倒入适量油,中火加热,油热后,倒入花生米。
4、4)中火,期间不停用铲子翻炒,大约炒至20分钟至花生皮微微有些开裂。
5、5)将炒好的“花生米”盛出。
6、6)趁热加入适量糖。
7、7)翻拌均匀。
8、8)“花生米”刚刚出锅时,口感是软的,要等放凉后,口感才会是“脆脆的”。
9、9)“花生米”可以放在“保鲜盒”里保持它“脆脆的”口感。