咖喱鸡丁

2018/09/07 14:15:56浏览2033 赞372 收藏224

严重拖延症，
想写好几次，
都因为各种事延后了，
简单省事的咖喱鸡丁，
包你一看就会

食材清单

鸡胸肉 300克左右

胡萝卜半根

茭白 1根

青椒 1个

盐 1/4勺

玉米淀粉 10克

老抽 1/2勺

油 35克

姜 3片

咖喱 1/4块

1、温水没过鸡肉，5分钟50度速度4.5洗肉，洗完水龙头冲干净，厨房纸巾擦干，切成小块，放入盐、玉米淀粉、老抽腌制10分钟以上。

2、腌制鸡丁的时间，茭白切丁、胡萝卜根据自己喜好切丁或切厚片、青椒切片。

3、油、生姜，入主锅2分钟120度速度1爆香。

4、把腌好的鸡胸肉、茭白、胡萝卜放入主锅。

5、TM6芯片找到宫保鸡丁，直接调到17步高温模式，把时间调整成5分钟并启动。

6、咖喱块我用了好侍，每盒2个包装，我用了其中一盒的1/4。

7、放入咖喱块后，直接点到第22步，时间改成2分钟Varoma反转小勺。

8、时间剩1分钟时，移开小量杯（从圆头这移，小心蒸汽烫到），从主锅口放入青椒。

9、装盘享用。

小贴士：
配菜可以根据自己喜好添加，我通常是家里有什么放什么；喜欢咖喱味浓的，可以多加一点；大家可以参考我的方法做，写这个菜谱就是让大家学习，用TM6特有的高温160度，做自己喜欢的菜，活学活用。