咖喱牛肉饭成品图

咖喱牛肉饭

2019/05/07 15:36:47浏览2450 赞485 收藏172

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咖喱牛肉饭是儿子最喜欢的美食，做法简单，不需要自己调配料，可以搭配肉类、蔬菜，怎么做都好吃，尤其适合盖饭，做好了搅拌在一起，一大盘子很快就快就吃光光了。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，色泽金黄的咖喱牛肉再配上大米饭，加上土豆、胡萝卜的自然甜味，味道一定是绝了！

食材清单

牛肉 1块

土豆 1个

胡萝卜 1根

洋葱 1块

金龙鱼金滴鲜胚玉米油适量

咖喱 1盒

米饭 1碗

黑芝麻少许

烹饪步骤(共8步)

1、牛肉切块，土豆和胡萝卜也要小块，洋葱切丝；

第1步(咖喱牛肉饭的做法)

2、锅中放入适量金龙鱼金滴鲜胚玉米油；

第2步(咖喱牛肉饭的做法)

3、油锅烧热，放入牛肉翻炒变色；

第3步(咖喱牛肉饭的做法)

4、这时加入热水，盖上锅盖煮20分钟；

第4步(咖喱牛肉饭的做法)

5、接着开盖放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱；

第5步(咖喱牛肉饭的做法)

6、这时放入几块提前准备好的咖喱块；

第6步(咖喱牛肉饭的做法)

7、只需要煮至汤汁变浓稠即可，香喷喷的咖喱就做好了；

第7步(咖喱牛肉饭的做法)

8、新蒸好的米饭盛入碗中，压实，倒扣在盘子里，上面撒少许黑芝麻，周围盛上烧好的咖喱牛肉就可以开动啦!

第8步(咖喱牛肉饭的做法)

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