红糖发糕成品图

红糖发糕

2020/03/04 10:36:22浏览9406 赞1085 收藏365

没想到红糖发糕这么简单
之前一直喜欢红糖发糕，在餐馆每次必点，一次在超市里买冷冻的下面有荷叶，一点红糖发糕该有的味都没有，前几天在餐厅吃的红糖发糕，居然是买的超市冰冻的，超市10块钱，餐厅28，而且味道一模一样

食材清单

鸡蛋 1个

酵母 4克

红糖 50克

红枣个人口味而定

面粉 168克

烹饪步骤(共7步)

1、面粉有耐心的去过筛

第1步(红糖发糕的做法)

2、准备红糖

第2步(红糖发糕的做法)

3、用38温度左右的水，化酵母和红糖

第3步(红糖发糕的做法)

4、红糖水倒入面粉里，加个鸡蛋

第4步(红糖发糕的做法)

5、搅拌无颗粒

第5步(红糖发糕的做法)

6、倒小碗内，八分满，发酵

第6步(红糖发糕的做法)

7、定时三十分钟

第7步(红糖发糕的做法)

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