茄汁大虾成品图

茄汁大虾

2019/08/19 14:44:11浏览1136 赞218 收藏70

家常菜酸甜快手菜茄汁大虾茄汁焖大虾茄汁茄汁海鲜菇荸荠茄汁鸡丁

食材清单

虾一斤

番茄沙司 3勺

料酒 2勺

白砂糖半勺

蒜末 5－7瓣

姜片 6片

陈醋 1勺

盐半勺

烹饪步骤(共5步)

1、新鲜大虾洗净处理干净，去头去脚去虾线

第1步(茄汁大虾的做法)

2、加入两勺料酒蒜末姜片抓拌均匀腌制10分钟

第2步(茄汁大虾的做法)

3、调酱汁啦~3勺番茄酱半勺盐半勺白糖一勺陈醋四勺清水(凉水即可)搅拌均匀

第3步(茄汁大虾的做法)

4、起锅烧油油热后放入鲜虾，两面煎熟后倒入料汁，翻炒入味出锅~

第4步(茄汁大虾的做法)

5、装盘撒芝麻~

第5步(茄汁大虾的做法)

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