糖醋里脊

2019/07/14 13:43:43浏览7755 赞805 收藏430

为了让小朋友多吃肉，才学会做这道糖醋里脊～

食材清单

猪里脊1 条

鸡蛋1 个

姜4 片

盐2 克

淀粉6 勺

番茄酱5 勺

糖2 勺

芝麻1 把

1、猪里脊切好，放姜片，鸡蛋，盐，胡椒粉腌制一会。裹上淀粉，准备开炸。

2、里脊要复炸，炸完建议在厨房用纸上吸吸油～因为今天想吃鸡翅，所以放了三个鸡翅在里面，炸的时候鸡翅多炸一会。

3、番茄酱的多少自己掌控，我家小朋友这几天嗓子不舒服，我就少放番茄酱，少放糖，多放水，淀粉勾芡。平时就多放点番茄酱，味道更浓郁。

4、出锅之前撒上熟芝麻。

5、出锅啦～

6、锅里剩下的酱汁，乘一勺米饭进去“涮锅”，不浪费～

7、放到小朋友的餐盘里，满满的仪式感，哈哈～

小贴士：
因为要给小朋友吃，所以里脊肉切比较小，大人们吃的话，可以切的稍微大一点～