花生酥

2018/10/02 15:13:25浏览2513 赞264 收藏165

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好吃到没朋友～外面都买不到这么好吃的花生酥呢！一口一个，实在是太爽了吧！
做之前记得看小贴士哟！
祝你做花生酥愉快！

食材清单

低筋面粉 200克

细砂糖 50克

花生碎 100克

黄油 110克

装饰

鸡蛋 1个

黑芝麻适量

烹饪步骤(共7步)

1、花生放锅里炒至熟。

2、放入搅拌机里搅碎。

3、面粉过筛，加入细砂糖和花生碎混合均匀。

4、加入黄油混合成团。

5、揉成20g到30g的面团，搓圆，放入烤盘里。

6、刷上全蛋液，撒上黑芝麻。烤箱预热上下火150度，烤15分钟。

7、花生酥就做好啦！

小贴士：
1. 喜欢有颗粒的花生不需要打太碎，喜欢细腻的可以打久一点。
2. 可以用中筋面粉或高筋面粉代替低筋面粉。
3. 按自己的喜好加花生和细砂糖。
4. 可以用食用油代替黄油。最好用没味道的食用油，比如花生油、植物油等。
5. 30g一个差不多可以做15个花生酥。最好控制在20g-30g之间。
6. 没有黑芝麻可以省略，也可以撒白芝麻。
7. 按自己烤箱的脾气调整时间，记得观察哟！

花生酥

食材清单

烹饪步骤(共7步)

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