糖醋里脊成品图

糖醋里脊

2019/08/16 14:37:00浏览3803 赞747 收藏344

食材清单

猪里脊准备一盘就行了

鸡蛋 1个

料酒 1勺

盐一勺

淀粉 5勺（感觉不够可以自行添加）

番茄沙司用了大半瓶

白糖 2勺

水淀粉 1：1（一勺淀粉,一勺水）

白芝麻装饰够用就好

烹饪步骤(共16步)

1、里脊切成条状,用刀背拍打几下

第1步(糖醋里脊的做法)

2、一勺料酒,一个鸡蛋

第2步(糖醋里脊的做法)

3、一勺盐

第3步(糖醋里脊的做法)

4、先用筷子搅拌均匀,腌20分钟

第4步(糖醋里脊的做法)

5、添加淀粉搅拌

第5步(糖醋里脊的做法)

6、小火炸第一遍炸熟

第6步(糖醋里脊的做法)

7、这是第二遍复习完的,炸制金黄就可以了

第7步(糖醋里脊的做法)

8、倒进大半瓶番茄沙司＋两勺白糖

第8步(糖醋里脊的做法)

9、一勺淀粉,一勺水,调成水淀粉,倒入番茄沙司里

第9步(糖醋里脊的做法)

10、这是加完白糖和水淀粉的样子

第10步(糖醋里脊的做法)

11、再加入一勺水,用勺子顺便搅拌均匀

第11步(糖醋里脊的做法)

12、炸完里脊锅里留一点油就行,把调好的番茄汁倒入锅里,翻炒一下,

第12步(糖醋里脊的做法)

13、炸好的里脊倒进去

第13步(糖醋里脊的做法)

14、用铲子翻炒,让每一条里脊都沾上番茄汁,就可以出锅咯

第14步(糖醋里脊的做法)

15、撒上白芝麻✌

第15步(糖醋里脊的做法)

16、享用美食吧

第16步(糖醋里脊的做法)

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