蒜蓉娃娃菜成品图

蒜蓉娃娃菜

2019/12/13 19:17:37浏览8342 赞1135 收藏551

热菜家常菜快手菜

简单省事，蒜香浓郁，清淡爽口。

食材清单

娃娃菜两棵

葱花适量

蒜一头

枸杞适量

生抽两勺

蚝油一勺

盐适量

植物油适量

淀粉适量

烹饪步骤(共17步)

1、蒜切末。

第1步(蒜蓉娃娃菜的做法)

2、葱切圈儿。

第2步(蒜蓉娃娃菜的做法)

3、适量淀粉加清水调成淀粉汁。

第3步(蒜蓉娃娃菜的做法)

4、娃娃菜洗净，顺着切成瓣。

第4步(蒜蓉娃娃菜的做法)

5、锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入适量盐。

第5步(蒜蓉娃娃菜的做法)

6、烧开四五分钟。娃娃菜变软。

第6步(蒜蓉娃娃菜的做法)

7、捞出控水装盘。

第7步(蒜蓉娃娃菜的做法)

8、锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。

第8步(蒜蓉娃娃菜的做法)

9、放入两勺生抽。

第9步(蒜蓉娃娃菜的做法)

10、加入一勺蚝油。

第10步(蒜蓉娃娃菜的做法)

11、翻炒均匀。

第11步(蒜蓉娃娃菜的做法)

12、加入适量清水，加入适量盐。

第12步(蒜蓉娃娃菜的做法)

13、加入枸杞，大火烧开。

第13步(蒜蓉娃娃菜的做法)

14、倒入淀粉汁。

第14步(蒜蓉娃娃菜的做法)

15、大火烧开。

第15步(蒜蓉娃娃菜的做法)

16、撒上葱花关火。

第16步(蒜蓉娃娃菜的做法)

17、把汤汁浇到娃娃菜上即可。

第17步(蒜蓉娃娃菜的做法)

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