猪里脊在减脂期其实也是高蛋白食材,用它炒各种时蔬菜也是非常美味的。吃腻了减肥沙拉的小伙伴一定不要错过莎吉亚小编推荐的这道菜。
1、里脊肉切薄片,用适量盐、蚝油、生粉、白胡椒搅拌均匀腌制20分钟。
2、大蒜切片,红绿辣椒切小块,洋葱切小块备用。
3、腌制20分钟的里脊肉加入莎吉亚亚麻籽油搅拌均匀(在炒之前加入亚麻籽油,里脊肉炒出来的肉质就更加鲜嫩)。
4、锅中放适量莎吉亚葵花籽油,烧热,把里脊肉放入锅中翻炒2分钟左右。
5、把里脊肉拨到一边,放入步骤2的所有材料,撒一点点盐翻炒。
6、把锅中所有材料翻炒均匀,放适量老抽和蚝油上色调味即可。
小贴士:
为了减肥效果更好,小伙伴也可把莎吉亚葵花籽油替换成莎吉亚亚麻籽油,因为莎吉亚亚麻籽油可以减肥哦!