蚝油西兰花成品图

蚝油西兰花

2019/05/23 09:29:29浏览325 赞33 收藏9

食材清单

西兰花半颗

胡萝卜 1根

鲜香菇 3个

蚝油 1勺

烹饪步骤(共2步)

1、西兰花洗净，从茎部往下切小朵(不会散)，放清水中加点盐泡5一10分钟，香菇洗净切片，胡萝卜切花刀或菱形片。葱白大蒜切末

第1步(蚝油西兰花的做法)

2、沸水加盐油，先放香菇再放胡萝卜，最后放西兰花焯1一2分钟捞出。油适量煸香葱白蒜末，放香菇胡萝卜西兰花炒，放蚝油盐(视咸淡添加)炒匀。

第2步(蚝油西兰花的做法)

小贴士：
香菇可用云耳代替

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