菜谱大杂烩 > 姜葱炒蟹的做法
注册登陆
姜葱炒蟹成品图

姜葱炒蟹

2020/05/31 20:29:14浏览3592 赞523 收藏275

家常菜 姜葱炒蟹 姜葱炒花蟹 姜葱 炒蟹 姜葱炒虾

食材清单

花蟹 3只
姜片+葱 4-6片+1把
料酒+酱油+蚝油+白糖 2勺+2勺+1勺+半勺

烹饪步骤(共2步)

1、1:花蟹买的时候叫老板帮杀好,帮清理掉内脏、去腮。 2:姜切片,葱切成段葱白和葱叶分开。

第1步(姜葱炒蟹的做法)

2、1:锅中烧热油下姜片、葱白炒香,倒入花蟹摊平油煸一会定型再翻另一面煸一会,接着翻炒一下在蟹的边缘淋入料酒、再加入酱油 蚝油 白糖 葱叶翻炒均匀加入少许的水大火煮开收汁即可装盘。

第2步(姜葱炒蟹的做法)

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全