麻婆豆腐成品图

麻婆豆腐

2019/07/28 16:22:07浏览7597 赞1212 收藏692

食材清单

豆腐 1块

花椒 20粒

小葱 3根

豆瓣酱 2勺

淀粉水 2勺

烹饪步骤(共4步)

1、准备佐料，姜蒜沫，豆瓣酱、葱花把豆腐切块加盐，冷水下锅煮开沥干热锅下油，下姜蒜沫、豆瓣酱、花椒炒香，再放入豆腐轻轻翻动加入花椒面、耗油、盐

第1步(麻婆豆腐的做法)

2、中火炒制，最后加入水淀粉，勾芡后起锅

第2步(麻婆豆腐的做法)

3、撒上葱花出锅

第3步(麻婆豆腐的做法)

4、完美！

第4步(麻婆豆腐的做法)

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