烧卖成品图

烧卖

2019/10/12 20:06:18浏览714 赞109 收藏35

没做过，试着做记录一下！

食材清单

糯米 3碗

干香菇 20朵

胡萝卜 1根

笋 1根

洋葱 1个

盐 2克

老抽 3勺

生抽 2勺

蚝油 2勺

料酒 1勺

猪肉末 400克

烹饪步骤(共4步)

1、把大米浸泡一夜沥干水分电饭煲煮熟。其它材料按图都切好备用。

第1步(烧卖的做法)

2、买来的饺子皮用擀面杖稍微再擀大一点就可以包啦！

第2步(烧卖的做法)

3、包好以后上锅蒸大概12分钟的样子

第3步(烧卖的做法)

4、开动吧！

第4步(烧卖的做法)

小贴士：
1.米饭闷的要硬一点
2.蒸的话自己看着点，熟了就行，不用一定12分钟哦！
3.肉末瘦的和肥的一定要分开炒，肥肉炒出油了才香哦！

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