减肥版清蒸鳕鱼

2019/12/09 11:32:20浏览6347 赞849 收藏498

没有比这更简单的菜了！

食材清单

鳕鱼 1块

姜切丝

蒸鱼豉油 1勺

料酒 2勺

盐 2克

1、鳕鱼解冻后，用清水冲洗一下，厨房纸两面擦干。

2、用姜丝料酒腌制，盖保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。

3、水开后上锅蒸十分钟即熟！

4、淋上一勺海鲜酱油（或者蒸鱼豉油），都可以，点上几点细碎葱花，主要是为了拍照增加美感，然后还是拍的很渣。完毕，可以吃啦！

小贴士：
很多人做这道清蒸鳕鱼时最后会再浇一层热油增香，因为在减肥，就没有加。
还有，我是蒸熟吃的时候搛掉的鱼皮，非常容易，一夹就掉了。
鳕鱼热量只有88大卡/100g，是很适合减肥期间吃的食物!

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