仙草冻（仙草干版本）

2020/02/04 12:43:33浏览8968 赞1093 收藏543

食材清单

仙草干 150克

水 3000克

食用碱 6克

蕉芋粉 60g

1、取仙草干150g，洗干净后泡水五分钟

2、放入锅里，加入3000g的水，和6g食用碱，稍微搅拌下，烧开后，转小火煮至1个小时，煮到仙草水发黑发亮才可以，不然继续小火熬

3、取纱布袋，过滤出仙草汁

4、趁热把仙草汁倒入小锅内，取60g蕉芋粉装在食用碗里，用半碗水融化它，然后一边搅拌一边倒入蕉芋粉汁，倒完后开小火，不停的搅拌，一直到仙草汁浓稠。取半碗清水，滴水仙草汁，不散开就表示好了，关火放凉。（这个图我忘记拍了）

5、彻底凉透后，切块，切小块，找个容器，放入冰箱，冰镇下更好吃。

6、我们的吃法是加入适量白糖或者蜂蜜，夏天吃这个降火哈

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全