柠檬红茶
冰冰的柠檬红茶是夏天的标配
食材清单
烹饪步骤(共7步)
1、我分别用的是Twinings川宁仕女伯爵红茶（蓝色）和英式早餐红茶（红色）两款红茶包来制作柠檬红茶。
2、蓝色标是仕女伯爵红茶，味道偏柑橘香味，比较清新，用了300毫升的开水浸泡1个小时。红色标是英式早餐红茶，红茶味道比较浓，用了500毫升的开水浸泡1个小时。时间可以不需要这么久，我是有事离开了所以泡的久了一些。这款茶包好就是好在你泡多久它都不会变苦。
3、趁茶汤还热的时候放入白砂糖。红色标那瓶茶汤比较多我用的是20克白砂糖，蓝色标那瓶300毫升茶汤用了15克白砂糖。事实证明，红色标那瓶还是应该再加点糖的，不然味道不够甜，不过这个依照个人口味来加，我这次用两款茶包是想试一下哪个比较好喝。
4、准备两个柠檬，切几片待用，其他的都挤成柠檬汁，记得把籽都抠掉，不然泡起来会苦。
5、挤好的柠檬汁用勺子分别放入茶汤中，红标500毫升的放了3勺，蓝标300毫升放了2勺。大概量，大家做的时候可以根据自己口味适当的加加减减
6、倒入柠檬汁后加几片柠檬片装饰，现在还是温热的，可以直接喝，想要喝冰的就先放入冰箱冷藏，柠檬片暂时别放，等要喝时再放几片进去就好了。
7、这样子就完成了，非常简单。个人觉得比较像外面卖的柠檬红茶是用英式早餐红茶泡出来的。但需要在这个配方的基础上再加5克糖味道比较像。仕女红茶泡出来的偏柑橘香味，也有一番滋味。
小贴士：
我个人不喜欢蜂蜜泡出来的味道，蜂蜜的味道会压过茶香，所以用的是白砂糖，也可以用方糖、冰糖，只要使糖完全融化就行。至于红茶的品类，家里有啥就用啥吧，不必要特别在意用哪一款。最像的应该是伯爵红茶做出来的味道比较浓，刚好家里的伯爵红茶用完了，所以这次用了两款茶包分别试试啥口味好喝。反正自己做的，怎样都放心，不是吗？