菜谱大杂烩 > 排骨炖豆角的做法
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排骨炖豆角成品图

食材清单

排骨 400克
豆角 200克
冰糖 5克
八角 2个
生抽 2勺
10克
3片

烹饪步骤(共7步)

1、排骨泡个水,我泡了4个小时,然后就不用焯水了!

第1步(排骨炖豆角的做法)

2、准备以上配料

第2步(排骨炖豆角的做法)

3、豆角撕成小段,便于食用!上海叫芸豆,确实不如东北的油豆好吃!要是有油豆就好了!

第3步(排骨炖豆角的做法)

4、炒糖色,这步完全可以省略,我今天就是想试试!

第4步(排骨炖豆角的做法)

5、上了色的排骨,好看很多!

第5步(排骨炖豆角的做法)

6、今天,我把芸豆也下锅炒了炒,但还是没啥味道!凑合吃吧!

第6步(排骨炖豆角的做法)

7、下次重新发,这次做的,并不满意!

第7步(排骨炖豆角的做法)

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