奥尔良烤鸡腿

2019/05/27 07:50:07浏览6880 赞1025 收藏426

今天我们给大家推荐的是奥尔良烤鸡腿，只需将鸡腿腌制好，再调好温度，直接推到烤箱，只需静静等待，听到脆耳的“叮”就可以享用美食了，不用烟熏火燎，也不用一直站在灶台前了，最适合夏天了，而且口感外焦里嫩，口味辣中带甜，味道丝毫不比外头卖的差！真的太馋人了。

食材清单

鸡腿 4只

奥尔良腌料 40克

蜂蜜适量

熟白芝麻适量

1、鸡腿洗净，控干水分或者用厨房纸擦干，用刀在鸡腿前后两面各划两刀，这样方便腌制入味

2、将鸡腿放入容器中

3、加入奥尔良腌料

4、将粉料和鸡腿混合均匀，可以直接用手涂抹混合均匀

5、然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜，腌制时间建议12-24小时，这样比较入味，如果没时间，最少也要腌制4小时以上

6、隔天取出腌制好的鸡腿，放在烤网上

7、再放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤40分钟，把放鸡腿的烤网放在烤箱中层，再将铺好锡纸的烤箱放在下层，这样可以接注滴落的液体，方便清洗

8、烤制10分钟后，取出刷上腌制鸡腿的烤料汁

9、再放回烤箱继续烤15分钟

10、再取出将鸡腿前后再刷上一遍蜂蜜

11、最后再放回烤箱烤完剩下的15分钟

12、烤好取出摆盘，再撒上少许熟白芝麻即可

13、成品图

14、图二

15、图三