糖醋小排成品图

糖醋小排

2019/04/07 22:30:37浏览3254 赞476 收藏295

糖醋酸甜宴客糖醋小排本帮糖醋小排小排炸小排糖醋

食材清单

肋排 500克

糖 8大勺

醋 6大勺

生抽 2大勺

料酒适量勺

蒜适量瓣

姜适量片

烹饪步骤(共9步)

1、小排洗干净

第1步(糖醋小排的做法)

2、蒜和姜准备好

第2步(糖醋小排的做法)

3、起油锅，先下蒜和姜，出香味

第3步(糖醋小排的做法)

4、排骨倒进去，翻炒，ps：锅里不用家很多油，排骨会出油的

第4步(糖醋小排的做法)

5、一直炒出排骨面上有金黄色，这个阶段可能有点长，要不停的翻拌，以免粘锅，同时排骨会出很多油

第5步(糖醋小排的做法)

6、在锅里导入料酒，生抽，糖，醋，并加水，水量盖过排骨，小火煮50分钟，期间记得经常回来搅动一下，免得粘锅

第6步(糖醋小排的做法)

7、30分钟后，粘稠度就已经出来了，这时候就开着盖子煮，时刻观察，时常翻动，以免粘锅

第7步(糖醋小排的做法)

8、差不多就可以出盘开吃了！浓稠的糖浆还在翻滚

第8步(糖醋小排的做法)

9、开吃！

第9步(糖醋小排的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全