总是来这翻菜谱,这两天勤快试了一下芝士焗土豆泥,味道蛮不错的。分享一下,有兴趣的朋友可以试试
1、土豆蒸熟够捣成泥,根据个人口味加入牛奶,沙拉酱(我用的丘比芝麻酱,蛋黄酱应该味道更好),黑胡椒粉,不怕热量高沙拉酱可以多放点
2、放在烤盆里,先铺一层土豆泥,再铺一层芝士,然后再铺土豆泥,再铺芝士,这样烤完上面是焦的,里面还是软的。
3、210度烤15分钟左右,根据自家烤箱脾气来,上色就可以出锅了。
4、推荐个卷鸡蛋饼的吃法,真的超级好吃!
5、来看看拉丝效果,是不是特别有食欲哈哈
小贴士:
1.配料适量真的是个人口味不同,我每次也都是放的很随意,只要不过量味道怎么都不会出圈
2.口重的可以放点盐,因为芝士本身有咸味,所以我自己吃不会再单独放盐
3.里面也可以加点小黄瓜丁和熟鸡蛋碎,这个也看个人喜好啦!对我这种爱吃土豆泥的人来说都是好吃的