热菜 家常菜 快手菜
1、芹菜切段儿。
2、稍微焯水,备用。也可以省去这步。
3、香干切厚片儿。
4、大蒜切末。
5、起锅烧油,下部分蒜末,爆香。
6、下芹菜。
7、加少许生抽,盐。
8、下香干。
9、加少许鸡精,剩余蒜末,翻炒均匀即可。