热菜 家常菜 午餐 晚餐
家常小菜,酸辣爽口。
1、土豆、紫甘蓝、辣椒、香葱洗净。
2、紫甘蓝、土豆切成丝,土豆丝用清水冲去淀粉。
3、锅中放油,小火煸香辣椒和葱白。
4、放入土豆丝翻炒片刻。
5、放入紫甘蓝同炒至熟。
6、放入葱段、加盐、白醋调味炒匀。
7、酸辣爽口,美味下饭。