1、丝瓜削皮,滚刀切
2、两个鸡蛋打散
3、锅里放油,煎到两面金黄,放水
4、水开以后放丝瓜(在这期间不要放盐巴哦,要不然丝瓜会变黑)
5、丝瓜煮至变色后,两勺盐巴,加些白胡椒粉,起锅
6、清甜可口丝瓜汤就做好了,老人小孩都很喜欢吃哦