蛋挞

2020/04/02 22:29:22浏览9218 赞1557 收藏473

这个配方是我自己摸索出最简单而且最简单最好吃的配方！完全不用蛋白蛋黄分离，不用淡奶油香味也很浓郁，而且中间蛋挞液特别嫩！
蛋挞皮16个
250克牛奶(特仑苏一盒刚好)
白糖1勺15g 炼乳1勺
任意水果粒(黄桃火龙果香蕉……)

食材清单

牛奶250 克

细砂糖1 勺

鸡蛋2 个

炼乳1 勺

蛋挞皮16 个

黄桃适量

1、这盘是不加水果的

2、准备所有材料

3、碗中加入2个鸡蛋，1勺白砂糖 1勺炼乳先放一半牛奶搅拌均匀

4、再加入剩下的半盒牛奶搅拌无颗粒即可

5、过筛一下，(可以过筛两遍更好)可以提前把烤箱200度预热预热

6、将蛋挞液倒入蛋挞皮，8~9分满即可放入几块切好的黄桃(前面有教做黄桃罐头哈)

7、摆放整齐不要歪了，因为预热会膨胀，容易溢出来！

8、200度中层20-25分钟(根据自己家烤箱温度情况适当延迟或提前)看颜色就知道！

9、完美出炉

10、黄桃蛋挞外酥里嫩～

11、原味蛋挞

12、原味同样是外酥里嫩！