七天低碳水食谱

2019/03/13 10:09:39浏览8161 赞1345 收藏692

尝试了一下七天低碳水，主要方法就是关注低碳水主食，用优质蛋白质代替等（更新中）

食材清单

全麦面粉适量

燕麦片适量

豇豆，紫甘蓝，胡萝卜等蔬菜适量

红薯，紫薯，马铃薯，山药等块茎类适量

豆腐，豆皮，干豆腐等豆制品适量

1、第一天全麦面包➕麻辣香锅由于上周我刚无油，所以这周的第一餐比起水煮蔬菜做了一个简单的麻辣香锅。锅中烧热油放适量豆瓣酱，葱花，香菜，蒜末，小米辣，芹菜，花椒，麻椒等，炒出香味，放入水煮的各种菜和豆制品。全麦面包做法参考小高姐，隔夜发酵法。表面点缀适量麦片。

2、第一天水煮菜紫甘蓝抱蛋冰箱里任何蔬菜拿出来，富含纤维素的胡萝卜，黄瓜，苦瓜，豇豆等，添加少量含碳水的块茎类，例如紫薯，红薯等，再添加优质蛋白质豆制品等，加醋，孜然粉，盐，葱末，蒜末，鸡精，蚝油等拌好。紫甘蓝切碎，加适量全麦面粉，盐和胡椒粉拌匀，在锅中加油后摊成鸟窝状，中间空的地方打入一颗鸡蛋。

3、第二天烤豆腐圣女果蛋挞